Disfruta del verano bebiendo con De Soi de Katy Perry

Morgan McLachlan ha elaborado el menú guiado De Soi perfecto para todos los paladares. Imagen cortesía de De Soi

¡El verano, la temporada de celebraciones, finalmente está aquí! Habrá muchas fiestas de graduación, barbacoas y días de descanso junto a la piscina a partir de este mes. Mientras escuchas "California Gurls" o "Firework" de Katy Perry demasiado fuerte, también deberías estar disfrutando de De Soi, su línea de aperitivos sin alcohol. Aunque todo el mundo quiere ir de fiesta y celebrar, no todo el mundo quiere beber alcohol. Si bien los refrescos pueden atraer a los niños, De Soi es una alternativa burbujeante y sofisticada para los adultos.

Aunque Perry es conocida principalmente por sus éxitos de pop rock, también es cofundadora de De Soi. Ella y su socio, el maestro destilador Morgan McLachlan, crearon una línea de bebidas gaseosas sin alcohol. Según el sitio web de la marca, De Soi, pronunciado "de swa", proviene de la frase francesa "maîtrise de soi", que se traduce como autocontrol.

La marca actualmente ofrece tres variedades, cada una con notas de cata únicas. Están disponibles en llamativas y coloridas botellas de vidrio opaco de 750 ml o en latas de 8 oz. Dependiendo de la variedad, tienen 30-40 calorías por vaso y los tres sabores están elaborados con adaptógenos naturales.

Hora dorada – Esta variedad está elaborada con ingredientes naturales como pera, yuzu, earl grey y sirope de arce dorado. Los ingredientes adaptogénicos en esto incluyen bálsamo de limón y L-teanina y tiene un sabor cítrico. La bebida tiene un color dorado de ginger ale y las revisiones en línea han notado que tiene sabores terrosos y cítricos.

Sueños de champiñón – Los ingredientes adaptogénicos de este sabor incluyen ashwagandha, tarta de cereza y L-teanina. Estos se unen a otros ingredientes como la mezcla de jugo de albaricoque, fresa, grosella negra y pomelo a partir de concentrado, jarabe de abedul, extracto de té de jazmín y vinagre de jerez. Tiene un color marrón, parecido a la cerveza.

luna púrpura – Algunos de los ingredientes de Purple Lune incluyen una mezcla de jugo de melocotón, mora, grosella negra y cereza ácida a partir de concentrado, jarabe de dátiles, extracto de pétalos de rosa y vinagre balsámico (vinagre de vino, mosto de uva). Los ingredientes adaptogénicos en esto incluyen el hongo Reishi, la flor de la pasión y la L-teanina. Tiene un color cereza oscuro y, según las revisiones en línea, un sabor afrutado y herbal, un comentario similar a Champignon Dreams.

¿No estás seguro de qué sabor probar? Responda el cuestionario en el sitio web de la marca para "Encuentre su De Soi". Estas bebidas están listas para beber tal como están, pero también se pueden adornar con frutas para darles un poco más de sabor.

Si bien no he probado estas bebidas yo mismo, las reseñas en línea son variadas. Un crítico señaló: "Todos son bastante potentes y si te gusta el 'bocado' de una bebida fuerte, despertarán tus papilas gustativas". Otro crítico en línea señaló: "Lo diré sin rodeos: a menos que le gusten los sabores muy amargos, querrá agregar algo a todos estos. Sprite es lo que más recomendaría, o 7Up, ya que sus sabores ligeros y cítricos se prestan bien a la otros sabores presentes en las bebidas". Así que tal vez ofrezca algunos mezcladores, como opción, cuando sirva estos aperitivos.

De Soi se puede comprar en minoristas seleccionados en todo el país o en línea a través de su sitio web o Amazon. Las botellas y un paquete de 4 latas se venden al por menor en el sitio de la marca por $25.