Dónde comer antes de Broadway (y más allá)

La temporada cultural de Nueva York está en pleno apogeo y las ofertas son una vergüenza de riquezas. Desde el concierto de realidad mixta de Ryuichi Sakamoto/Tin Drum en The Shed y The Doctor de Robert Icke en Park Avenue Armory hasta la adaptación musical de Rebecca Martínez de The Comedy Of Errors de Shakespeare en The Public y la gran cantidad de espectáculos imperdibles nominados al Tony en Broadway. , los escenarios de la ciudad ofrecen algo para todos.

Pero tanto para los aficionados al teatro como para los turistas, la pregunta perenne sigue siendo: ¿cuáles son los mejores lugares para cenar antes de que se levante el telón o para relajarse con una bebida después de las reverencias finales? No se preocupe, esta lista de gemas ocultas, establecimientos tradicionales y nuevos y elegantes restaurantes será su guía para crear una noche perfecta en la ciudad.

Para espectáculos en Broadway

jose allen

Considerado durante mucho tiempo la cantina no oficial de Broadway, este incondicional de casi seis décadas es el lugar perfecto para antes o después del teatro. Si bien el menú cambia todos los días, siempre puede contar con un martini helado y platos reconfortantes como la hamburguesa Joe Allen (con algunas de las mejores papas fritas de la ciudad), pollo a la parrilla con puré de papas, filete de lenguado asado, el incomparable pastel de carne , y pastel de crema de plátano.

La EDICIÓN de Times Square

Justo allí, en West 47th Street, en medio del bullicio de Times Square, se encuentra uno de los oasis más atractivos de la ciudad. The Times Square EDITION es, sí, ante todo un hotel (¡y uno agradable!), pero nos gusta especialmente la propiedad por sus opciones gastronómicas, a saber, la encantadora terraza y los jardines al aire libre del chef John Fraser. Hay un menú previo al teatro para aquellos que necesitan una comida completa, aunque nunca desaconsejamos ir a la carta con la hamburguesa de primer nivel, una combinación de los sabrosos entrantes (no se pierda la focaccia de plato hondo), o cualquier cosa que involucre las papas fritas adictivas. ¿Buscas una opción posterior? El Lobby Bar de EDITION está abierto hasta la medianoche y ofrece algunos platos destacados del menú de Fraser para los noctámbulos hambrientos.

Fasano

Este sofisticado lugar italiano, con su brillo ámbar, mesas bien colocadas perfectamente espaciadas y personal con chaqueta blanca, es el epítome de la elegancia. El menú del chef Nicola Fedeli celebra los platos del norte de Italia, como la milanesa de ternera, el osobuco con risotto de azafrán y los tortellini de ternera con fonduta de parmigiano reggiano de 48 meses. Una sólida lista de vinos y cócteles hechos a mano complementan el menú.

Iris

Dentro de uno de los comedores más dignos del distrito de los teatros, el chef John Fraser se basa en su herencia griega y su profunda admiración por la cocina turca para crear un menú que incluye una gran selección de mezze, pescado entero a la parrilla y platos griegos clásicos como moussaka, camarones saganaki y chuletas de cordero a la parrilla expertas. También hay un menú previo al teatro de tres platos que le permite degustar muchos de los platos de autor.

en casa de Napoleón

Desde 1960, este Hell's Kitchen OG ha estado sirviendo deliciosos clásicos franceses como escargots, sopa de cebolla gratinada, bistec al poivre, ternera a la borgoña, bullabesa y postres soufflés a los neoyorquinos que buscan saborear París en Ciudad Gótica. La cena aquí es una prueba de que las mejores cosas de la vida mejoran con la edad.

el club del cordero

Este nuevo estándar americano, ahora bajo la dirección del chef Jack Logue, sigue centrándose en los clásicos con un toque diferente. Hay entrantes como cóctel de gambas, bistec tártaro y un excelente césar romano, y platos principales que incluyen orecchiette con cangrejo azul y bottarga, milanesa de ternera y una gran cantidad de bistecs a la parrilla a su gusto y servidos con salsa de pimienta en grano. El Lamb's Bar sirve bebidas y aperitivos hasta las 23:00.

barra central

Ubicado arriba de Joe Allen, este bar semisecreto es un excelente lugar para tomar una copa y comer algo después del espectáculo. El menú de cócteles y bocadillos exclusivos es extenso y la política de no estar en pie lo convierte en una experiencia muy civilizada. Bonificación adicional, este es un favorito entre los actores, por lo que chocar con el protagonista que acaba de ver en el escenario es más común que no.

no le digas a mamá

¿Ver ese musical te puso de humor para cantar algunos números tú mismo? Bueno, este legendario piano bar es el lugar para hacerlo. Todas las noches, además de los camareros y cantineros cantantes (la mayoría de los cuales tienen algunos créditos importantes en el escenario) que se reúnen alrededor del piano y presentan uno de los mejores espectáculos de Broadway, hay un micrófono abierto donde los clientes pueden cantar una canción o dos.

Cima

Si está buscando una experiencia gastronómica verdaderamente transportadora antes de un espectáculo en The Shed, considere Peak, el impresionante restaurante y bar diseñado por David Rockwell ubicado en la cima de una torre de 1,296 pies (el piso 101 de 30 Hudson Yards). El menú del chef ejecutivo Chris Cryer refleja sus relaciones duraderas con los pescadores, agricultores y proveedores locales, así como su compromiso personal con la sustentabilidad. Los aspectos más destacados incluyen vieiras del Atlántico con coliflor y caviar, zanahorias tradicionales con ricotta Jersey Girl, kumquat y foccacia, y platija asada con acelga arcoíris, hinojo y velouté de raíz de apio.

la alondra

Este sexy salón en la azotea en Garment District del empresario de la vida nocturna David Rabin que ofrece vistas asombrosas, una amplia terraza y excelentes cócteles y refrigerios es un excelente lugar para tomar una copa después de un espectáculo. ¿Hay algo más glamuroso en Nueva York que disfrutar de una copa frente al Empire State Building? Creemos que no.

Para Espectáculos Uptown

Dowling's en The Carlyle

Dentro de un comedor lleno de arte e inspirado en Deco diseñado por Tony Chi, el chef ejecutivo Sylvain Delpique (anteriormente de 21 Club) ha creado un menú que presenta sus interpretaciones de los favoritos atemporales de Nueva York y platos antiguos de otra época. De especial interés son los platos preparados junto a la mesa, como el lenguado Dover y el bistec Diane flambeado, un espectáculo antes de un espectáculo en Park Avenue Armory, por así decirlo.

de Donohue

Un lugar de Lexington Avenue que ha sido la casa club no oficial de OG Upper East Siders durante más de siete décadas. Chuletas de cordero a la parrilla con gelatina de menta, una hamburguesa clásica, cena tradicional de pavo y carne asada Yankee son algunos de los platos de autor. Comer en el bar y disfrutar de la compañía de los camareros que han trabajado allí durante más de 50 años es un placer especial y un buen precursor de una actuación en los teatros 59E59.

tatiana

Este animado restaurante del Lincoln Center del galardonado chef Kwame Onwuachi presenta un menú ecléctico inspirado en sabores afrocaribeños, ingredientes del sur de Estados Unidos y preparaciones de comida callejera al estilo de Nueva York. Destacan las empanadas de cabra al curry, los rabos de buey estofados, el pollo asado con shawarma y el pastel de queso con chocolate blanco Harlem Chocolate Factory.

Shun Lee Oeste

Como una de las grandes instituciones culinarias de Nueva York, y un favorito de TyC, Shun Lee West nunca decepciona. Los fideos fríos de sésamo, los langostinos Grand Marnier, la carne de res crujiente y desmenuzada en seco y el pato a la pequinesa son legendarios, y el comedor con su dragón resplandeciente envolvente es un punto de referencia del Lincoln Center.

La barra de marcas

Abierto hasta la 1 am, este elegante standby de Madison Ave con interiores de Jacques Grange es un lugar ideal para cócteles clásicos y exclusivos hechos a mano después del espectáculo. Y si tiene hambre, la pizza de trufa negra es un excelente refrigerio nocturno.

Para Espectáculos Centro

Indochina

Desde 1984, esta boitê franco-vietnamita ha sido el epicentro del estilo urbano. Convenientemente ubicado frente al Teatro Público, Indochine es una opción elegante para un bocado antes del espectáculo, un cóctel después del espectáculo y algunos de los mejores lugares para observar a la gente en la ciudad.

el agujero

Hogar de la ensalada que encendió la moda de la col rizada, este restaurante rústico italiano y español constantemente produce una cocina casera sencilla que destaca la estacionalidad y la integridad de los ingredientes. Ya sea un tazón de pasta o su porchetta exclusiva, una cena aquí es una experiencia profundamente satisfactoria y conmovedora.

La posada de comercio

Convenientemente cerca de los teatros Cherry Lane y Lucille Lortel, este restaurante de los chefs Rita Sodi y Jody Williams (a través de Carota, i Sodi) celebra la cocina americana inspirada en Shaker en una cochera en la esquina de las calles Commerce y Barrow en West Village . Los platos incluyen rarebit, pasteles de olla, pasteles de bacalao y una buena selección de verduras simplemente cocidas. No se pierda el ponche de leche perfectamente claro, una bebida que se remonta a principios del siglo XVIII.

los tres caballos

Si bien la experiencia del menú de degustación en este elegante lugar de West Village es un asunto gastronómico que dura toda la noche, una bebida y un plato delicioso del nuevo menú a la carta es un momento previo sublime y rápido, así como una manera fácil de probar el chef. La destacada alta cocina de Angie Mar. Pide una copa de champán, los decadentes cangrejos pithiviers y unas cuantas bolas de helado de piña asada y serás la persona más feliz en el cercano teatro Greenwich House.

Albaricoque plateado

El menú de este restaurante íntimo inspirado en la cocina de la granja a la mesa refleja el legado chino-estadounidense compartido por la chef Simone Tong y la sommelier Emmeline Zhao. Comience su comida con las adictivas bolitas de cebolleta con mantequilla de cebolleta zhajiang y cacahuetes kung pao antes de sumergirse en las albóndigas de coliflor y trufas, gratinado de patatas con gambas al ajillo y brócoli de General Tso. La lista de vinos bien seleccionada incluye opciones interesantes de naranja y espumoso, así como excelentes sakes de Brooklyn y Berkeley.

También podría gustarte

12 spas para escapadas de fin de semana para cada tipo de ocasión

13 herramientas de belleza para mejorar tu juego facial en casa